这道菜不能心急,得慢慢吃,因为下面有火烧着,使得这道菜时间越久味道越好。
特别是锅里的汤汁彻底烧干的时候,这个时候锅里全都是油脂,吃起来真是别有一番滋味。
郑光耀把干锅做好之后,刚准备把锅洗一下把那道鱼腩支竹煲做出来,徐文海突然说道:“郑伯伯,这道菜让我来做怎么样?您正好指点一下,看我做法上有什么纰漏没。”
这话说得滴水不漏,其实就是担心郑光耀身体吃不消,让他歇会儿而已。
但是徐文海的话这么一说出口,明显给足了郑光耀面子,让这老头喜笑颜开,虽然他嘴上没说,但是徐拙也很清楚,这老头肯定在心里诽谤老爷子:
“整个徐家就你不会说话。”
不过老徐以前可是个典型的能动手就不哔哔的人,现在怎么这么会说话了?
生意场果然是个大染缸,原本浓眉大眼的老徐同志,这会儿居然成了油嘴滑舌之人,这改变实在是……
他正感慨的时候,突然想到自己有系统之后的改变,不由晒然一笑。
自己将来或许也会成为一个在生意场上左右逢源的人,懂得见人说人话,见鬼说鬼话,跟每个人的关系都不错。
这大概……
就是成长吧。
第1379章 支竹鱼腩煲
支竹鱼腩煲是一道广东名菜,做法简单,味道浓香,是一道超级好吃的下饭菜。
在南方,鱼腩、牛腩、猪腩等腩肉特别受欢迎,尤其是鱼腩,简直就是很多老饕的心头好。
鱼腩的做法有很多,比如之前于培庸做的清蒸鱼腩,比如香煎鱼腩,比如红烧鱼腩,还有就是现在要做的支竹鱼腩煲。