另一边，来打着看热闹旗号的崔勇和蒋大彪坐在一起，两人瞅了半天也没发现有啥精彩的，反而有些沉闷。

但是台上台下的老头们，要么一脸凝重，要么满脸开心，显然是看出了什么门道。

“老蒋，你能看出徐拙老弟到底是输是赢吗？这瞅半天了，啥门道都没看不出来，反而眼皮一直在打架，你说这愁人不愁人。”

就像去听一场西方的歌剧一样，不知道唱的啥玩意儿，也不知道该什么时候鼓掌，关键还得做出一副看得入迷的表情。

这实在累人。

听崔勇这么一说，蒋大彪也不装了。

“看不懂就看不懂吧，徐老弟邀请咱过来也不是现场教学的，咱没必要关注这个。”

崔勇一愣：“那关注啥？”

蒋大彪指了指台上另外几个做菜的老头：“关注他们呗，等会儿咱俩给他们喝倒彩，这群老东西总想踩徐老弟两下，你说咱这当哥哥的能同意吗？”

崔勇揉揉眼：“你要说这个，那我可就不困了。”

这事儿崔勇自然是擅长的，甚至比蒋大彪还擅长。

两人全神贯注的盯着台上，寻找着喝倒彩的时机。

台上那几个正端着大师架子做菜的老头，没由来的浑身一哆嗦，有种被猛兽盯上的感觉。

锅里的鸡汤烧开后，徐拙没有立即往里下海参，而是又等了两分钟，这才把整个的海参一股脑的放入锅里。

之所以这样，是为了让干葱的味道彻底浸入鸡汤中，另外也防止鸡汤有异味，所以先让黄酒挥发一下，把异味带走。

做葱烧海参，有人喜欢给海参改个刀，比如现在，跟徐拙比赛的几个老头，有切成丝的，有切成条的，还有改成滚刀块的。