孟立威把那撮萝卜丝在水中淘洗一下,放在一个干净的盘子里,又从他摄影包里摸出一根针。
然后他对着做直播的摄像头说道:“咱们看看徐老板切的萝卜丝,能不能穿针眼,假如可以的话,再看看能穿几根。”
说完后,他就对着摄像头开始做针线……
咳,穿针引线。
这是个技术活,不过今天的环节老孟提前几天都设计好了,在家用湿了的棉线练过手。
嗯,他早就知道徐拙切出来的萝卜丝能够穿针眼,就是不知道一次能穿几根。
第一根很顺利就穿了进去,然后是第二根、第三根……
一直穿了十根萝卜丝之后,小小的针眼才算是没了多少空隙。
不过老孟用另一根针挤了一下,瞬间又挤出了一点缝隙,然后又塞进了两根。
一个小小的针眼,居然能塞得下十二根萝卜丝,这刀工,真到了登峰造极的地步。
怪不得这么有恃无恐呢。
老孟举着手里的这根针,冲徐拙笑着调侃道:“好刀法,我愿称你为全场最细!”
刚刚切完萝卜丝的徐拙差点一刀劈过去,这狗日的,怎么什么虎狼之词都用啊?
他把这些萝卜丝小心的泡进盐水中,用手搅两下,让萝卜丝在水中荡开,便把目光瞄向了……
鸡蛋!
做牡丹燕菜,最上面要摆出牡丹的造型,这是所有流派做法的共同点。