从徐拙决定做牡丹燕菜开始,他就一直在发愁,假如赢不了该怎么处理。
甚至还特意向于培庸郑光耀郭树英田承润等人请教。
哪怕刚刚宣布比赛开始的时候,他也在忐忑。
因为徐拙的这群对手实在太强,差不多跟徐文海一个级别的厨师,让徐拙来比赛,原本就是强人所难嘛。
但是现在……
看着徐拙这手刀工,赵金马心里的大石落了地,同时还长长的松了口气。
这次比赛,只要摆盘不出错。
徐拙稳赢!
第0890章 摊牌了,我就是来装逼的
切完之后,徐拙把切好的萝卜片整理一下,把凌乱和不规则的全部对齐,然后用水冲一下菜刀之后,开始切丝。
他左手按着纸片一样的萝卜片,右手拿着菜刀上下飞舞。
相对于切片,徐拙切丝的速度快了不少。
不过因为切的丝非常细,所以他切了好一会儿,也才只切了一半细丝。
这个时候,其他厨师已经切好,正在给萝卜丝泡水,只有徐拙这边还在切着。
孟立威把三脚架搬过来,对准徐拙拍了一会儿特写,顺手还用筷子夹走了一小撮萝卜丝。
“趁着这会儿没啥事,咱们做个小实验哈。”