因为汤汁减少后，剩下的都是油脂，而且半数还是羊油……它能不香吗？

又过十分钟，徐拙再次掀开锅盖。

锅里的汤汁已经明显变少，为了让米饭蒸得更透更入味，徐拙用筷子在锅里扎了很多洞孔。

最后撒上两把洗干净的葡萄干，盖上锅盖，就不用再管了。

“我靠，看起来好简单的样子，等会熟了就可以直接吃了？”

郭兴旺凑过来，一副没见过世面的样子。

其实他这问题有点白问，因为徐老板也不知道能不能吃。

只是理论上觉得，这样做出来的味道不会差。

然而在烹饪一门中，很多理论上能成立的，反而会翻车。

而一些理论上行不通的，却成了行业中传承的烹饪技艺。

所以在烹饪中，理论，只能存在于理论中。

“你怎么对这玩意儿感兴趣了？”

徐拙没回答郭兴旺的问题，而是换了个问题反问过去。

郭兴旺笑笑：“我最近不是跟老孟做过几次直播嘛，反响还不错，老孟让我找点下次直播的素材，我寻思着这手抓饭貌似就不错……”

徐拙有点诧异，老孟这是打算带徒弟还是准备转行了？

回头得问问他，有啥需要帮忙的帮一把。

至于郭兴旺的问题，徐拙还是没有回答。