他故作神秘的笑了笑:“能不能当素材,等会做好之后你尝尝就知道了。”
郭兴旺重重的点了点头,他已经有点迫不及待了。
锅里又闷了半个多小时,徐拙把火关掉,准备出锅。
他掀开锅盖,顿时一股浓郁的香味儿从锅里飘了出来。
这股香味儿有羊肉的肉香,有洋葱的葱香,葡萄干的甜香,还有米饭的清香……
各种香味儿融合在一起,让徐拙不自觉的咽了口口水。
成功了!
根本不用尝,光这股香味儿就知道,这锅手抓饭非常棒。
郭兴旺凑过来的时候,徐老板的腰杆明显硬了几分:“咋样,想学不?”
“学学学,必须学,这味儿太棒了。”
徐拙拿着勺子,开始搅拌锅里的米饭。
这一步主要是为了让油脂和米饭融合得更加均匀,同时也把锅底的肉块和胡萝卜翻出来跟米饭拌匀。
这一翻不当紧,锅里的香味儿更浓郁了。
特别是那些油汪汪的肉块,一看就让人眼馋。
“吃饭吃饭,通知大家吃饭,今天做得多,想吃的都可以吃。”
说完,徐拙把锅里的米饭盛到一个大盆里,端到了外面的餐桌上。