“好啦好啦,我知道了,听你的。”江词乖乖说。
按着熟手厨师来做的话,肯定是一边处理食材、一边开火炒菜的,省时间而且不会慌乱。江词和徐虞安现在两个人一起弄,按道理徐虞安处理食材的时候,江词也是可以同时开始开火下锅的。
但江词想了想,觉得人贵在有自知之明,为免慌乱,还是慢慢来吧。
徐虞安处理食材的过程中,江词就站在一边看看他熟练且好看的动作,再看看手机屏幕上的菜谱。
等徐虞安处理好所有需要用到的食材和配料,将菜刀和砧板都给洗干净放好了,江词才挽挽袖子准备开工。
徐虞安笑着拿过一条围裙,从他身后给他系上。
江词看看围裙,又侧头对徐虞安眨眨眼:“这样看上去,我是不是很有大厨的范儿了?”
“是啊,再拿个锅铲就更像了,江大厨。”徐虞安从后面伸过手,掐了掐江词的脸。
需要的食材都摆好了,江词轻咳了一声,拧动煤气开关,从徐虞安手里接过一壶油。
“可以多倒一点。”徐虞安理论经验还算丰富,“倒少了,万一手上动作慢了,可能比较容易糊锅。多倒一点油,没那么容易糊,可以不用太着急。”
江词点点头,手上抖了抖,又往锅里倒了些油。