这是当年她和世子爷出去玩,看着别人做,世子爷很喜欢吃,她就跟着学了,赵文韬弄回来那些鱼,处理下的鱼鳞都留了下来,熬成了皮冻,正好钟用来切了一块,给大家尝尝。
赵文韬这才知道媳妇为啥叫他留下鱼鳞了。
“学到了!”钟用佩服地道:“嫂子你真厉害,我还第一次听到鱼鳞还能这么吃。”
叶楚楚笑笑:“你喜欢就好。对了,这个菜是鱼肠,冬天鱼几乎不进食,肠子很干净,洗几遍就好了,配上辣椒炒,好吃还进补。”
第240章 都是生意人
吃鱼肠也是跟着世子爷一起学到的,世子爷就喜欢吃这种小菜,只是那时候没有还没有辣椒,用葱蒜代替。
“好吃!”钟用赞不绝口,一边吃一边还不忘跟赵文说:“鱼鳞和鱼肠菜市场多得是,到时候我买点,做成菜往外卖试试。”
要么说生意人的脑袋就是不一样,吃个稀罕东西都想着当成买卖卖。
“行啊,可这是我媳妇弄出来的,你不能白拿去卖钱啊?”赵文韬一本正经地道。
叶楚楚嗔怪道:“又不是啥高难的东西,啥白拿不白拿的。”
钟用笑笑道:“赵哥,嫂子你们放心,我绝不会白拿,要是卖了钱绝对给你们一份。”
“行,咱们就这么说定了!”赵文韬和钟用碰了一下,半真半假地道。
叶楚楚只当他们在开玩笑,也没在意,更何况,不管是鱼鳞冻还是炒鱼肠,都不是所有人能接受的了的,卖出去有点难。
“嫂子,这个菜是鱼头?”钟用指着一盘菜道。
叶楚楚笑道:“这个叫剁椒鱼头,我是跟我三嫂学的,因为放辣椒,冬天吃暖和,就做了一个给你们尝尝。”