“我才看到,这玩意这么好用,是不是很费煤?”钟用摸了
下,有些烫手。
“早晚烧,中午压着火,也费不哪去。”叶楚楚端着茶水过来道:“不过乡下烧炕,这个也能取暖,你们城里没炕,睡床的话,就不能早晚烧了,可能要费一些煤。”
钟用唉了声:“我们家睡床,还没暖气,烧个炉子,冬天冻得不行,真没你们这舒服。”
赵文韬抱着儿子上炕道:“那是啊,乡下火炕,白给都不换,这玩意可比床好多了,我在外面跑一天,回来往热炕上一趟,那滋味就别提多美了!”
钟用没感受过,不过坐在这感觉一下,外面天寒地冻,屋里温暖如春,是很美。
叶楚楚叫赵文韬看着孩子,陪着钟用说话,她去做菜,弄了六个菜,等端上来后,钟用一一尝过后,惊讶道:“嫂子做菜这么好吃!”
叶楚楚笑道:“合你的口味就好,多吃点。”
赵文韬笑道:“我媳妇做啥都好!”
叶楚楚白了他一眼。
钟用笑起来,指着一个菜道:“这个是皮冻吧,可吃着咋和以前吃的皮冻不一样呢。”
赵文韬吃着也不一样,他觉得这是因为媳妇做的,才不一样。
叶楚楚解释道:“这个是用鱼鳞做的。”
两人都惊呆了,鱼鳞还能做出这个来?!
叶楚楚也是一愣,她没想到他们不知道,她还以为都知道呢,便解释起来。
将鱼鳞洗了放水在锅里熬一宿,用笊篱将鱼鳞捞出来,剩下的凉了就成冻了,下酒最好了。