“如此复杂的步骤只为吃一楠颗白菜？谁有那么多闲工夫。”

“过于浪费时间，不如做一些操作简单的，我们还能学一学。”

杠精发言一出，立刻被其他观众怼了回去。

“拜托，男神又没收你学费，做什么是他的自由。”

“你不喜欢还有其他人喜欢。”

“你是恒星吗？所有人都得围着你转？”

“等着吃就好了，又没让你做，废话那么多。”

弹幕上怼杠精的评论滚得飞快，被怼得人一再狡辩，被观众群起攻之。

黎阳眉头紧皱，“每一道美食都有存在的价值，喜欢的可以尝试做一做。”

至于不喜欢的，不用理他们，不想看自然会退出去，留下来杠精不用给他们找存在感的机会。说完这一句，黎阳没再回复。

锅中的食材还要煮一会儿，黎阳拿起放在一旁的鸡胸肉和鸭胸肉，分别剁成肉茸，在肉茸中加入清水搅拌开。

黎阳：“开水白菜的高汤要清澈，用肉茸可以去除汤中杂质。”

一系列操作下来，锅中的食材已煮好，把食材捞出，将准备好的鸡肉茸分次倒入，加热搅拌，等杂质吸附在鸡肉茸上，把鸡肉茸捞出，加入鸭肉茸，重复以上步骤。

鸭肉茸捞出后，杂质全部被肉茸带走，再用纱布过滤，得到清澈的高汤。

拿一颗白菜，把外面的叶子剥开，留中间的菜心，焯水后用剪刀把菜心修剪好。在碗中倒入一部分高汤，把白菜心放进去，上锅蒸。

蒸好的白菜立在盘中，黎阳端着另一部分高汤，提醒观众，“看好了，不要眨眼。”