有几个王若冰还挺眼熟，应该是来过王氏酒楼后厨的送货工。

王小停眼巴巴地看着他：“师哥，这可怎么办呢？”

王若冰说的没错，这郢都偌大一个城市，有三大菜市场，七小流动摊点，听起来菜源数量庞大，但是过得去的不多，王若冰对食材把关又极为严格，要求很多，能把货送进王氏酒楼后厨的，都得有过硬的品质。

现在好了，这些品质过硬的食材都进了合味楼！

合味楼开了两家分店，但是这么庞大的食材原料，要全部吃下不容易。合味楼摆明了是在伤敌一千自损八百，明面上跟王氏酒楼叫板，背地里还使些损招儿让人不痛快。

要说没人在背后支持，王若冰不信。

王若冰摸了摸下巴，现在不是考虑这个的时候，当务之急，是赶紧找到几家过得去的食材摊主，先解了这燃眉之急！

第11章 葱爆羊肉（修）

王若冰跟刘德贵交代一声，带着王小停直奔郢都菜市场。他想着先解决了今天的食材再说，哪成想逛遍了菜市场，也没一家能入眼的。

这可急坏了王小停，跟在他身边连连跺脚：“师哥，我看刚才那家挺好的，再不把菜买回去，今天中午别想开张了。”

王若冰嗯了一声，拿起一家摊位上的白萝卜看了两眼，又扫了一眼蔬菜瓜果，叹了口气，揽着王小停：“走，还是去第一家买得了。”

王小停简直没脾气了，耷拉着肩膀跟在王若冰身边，又往回走到了第一家摊位，能买的都买了，王若冰让他送回酒楼，一个人往另一家菜市场去了。

午饭时间，贺棠蹙起眉头。

周助理看的心头一颤，心想不是吧，今天可是特意让贺家老宅的厨子做的饭菜，趁热驱车送来，这吃了二十来年的味道还不满意？

贺棠吃了两口，就不再动筷子。看来老板这被养刁的胃口，短时间是不能适应从天到地的落差了。

周助理啧了啧舌，老实说，他真的是有点想念那天晚上的滋味了。这些天为了给贺棠找一口能下肚的饭菜，他没少跟着试吃，可那滋味虽然都不错，却也算不得绝好，越试越叫他想念王若冰那一手。

周助理也不打算亏待自己，刚好今天不用加班，他下了班直奔王氏酒楼。

王氏酒楼他之前来过两次，都是为了考察，之前每一次都人满为患，哪成想现在不过八点，酒楼就没多少客人了。周庄刚坐下，眼尖的赵百里就迎了上来：“大舅哥，你怎么来了？”

“来吃饭啊。菜单呢？”

“都这个点了，不少菜品都估清了。”赵百里有些为难，打开菜单看了看：“哦，厨房里还有些西蓝花，要不给您做个蒜蓉西蓝花吧？”

周庄登时脸和西蓝花一个色儿，绿了。

赵百里看了看他的脸色：“您不爱吃西蓝花呢？那要不我去厨房看看还剩些啥……”

周庄摆摆手，合上菜单：“你们这酒楼是怎么了？”

赵百里连忙解释：“也就是最近这段时间。为了全面提升我们酒楼的服务品质，我们王老板正在寻找更优质的食材来源，所以后厨食材有稍许短缺，过阵子就好了。”

周庄上下扫了他一眼，冷冷一笑：“赵百里，你连你大舅哥也敢糊弄，欠揍是不是？”

赵百里被他这通冷眼一扫，扛不住了，小声把事情原委说了。

“合味楼？”周庄想起来，刚才开车进来的时候，的确看到街头的合味楼生意不错。

他出了王氏酒楼，几步走到合味楼，一进去便是热风扑面，接着是服务员热情的招呼，周庄被迎着坐下，呼出一口凉气，脱下外套挂在椅背上，让服务员推荐了两个菜。

人多，等了一会儿菜才上来，一道葱爆羊肉，一道天麻炖鱼头。

“秋冬滋补菜品？”周庄有些迟疑地夹了一筷子，接着有些惊讶了。

这味道不错啊！

调查王若冰的时候，他就已经知道了王氏酒楼和合味楼的那点龃龉。方才听赵百里说的，合味楼背地里给人使袢子，他还有些不屑，先入为主地认为合味楼这是实力不济，没想到味道居然这么好。