等到晚上的时候，在排骨上头用骨刀扎一个洞，穿上草绳，挂上风干就行了。

由于在风干的过程中，排骨不能淋雨，不能沾水，还要时刻保持受到太阳的光照，哈密想了想，最后将排骨挂在了竹屋屋檐下，当肉挂完后，整个竹屋的四个屋檐都挂满了肉。

哈密闻着满院子的咸肉味，喝了几口水，现在正是热的时候，他将昨天捡回来的苦槠栗子都倒在竹筏上，进行暴晒，暴晒过的苦槠栗子比较好去壳，去壳后他打算将这些苦槠栗子磨成苦槠粉保存起来，这样吃起来比较方便，什么时候想吃就什么时候做。

不过，哈密看了看天色，再过两三个小时，兽人们也该回来了。

他决定先拿一小部分苦槠栗子磨成面粉，做些好吃的犒劳一下大家，尤其是他最想做的苦槠豆腐。

但苦槠豆腐的正规做法十分麻烦，需要脱壳，浸泡果肉去涩，磨浆，洗粉，晒粉，碾粉，在用粉熬制豆腐，装模定型，自然冷却，去模，切块，成品，最后在炒制。

要是根据上述全部步骤一步不落的做苦槠豆腐，今天肯定是来不及了。

可哈密又实在馋的慌，他决定简便一下步骤，先做一部分吃，等明天暴晒后，壳都裂开了在全都磨成粉，做成苦槠豆腐干晾晒存起来。

哈密拿了半背篓的苦槠栗子倒在屋檐下，和赤果一起坐在地上，乘着阴凉剥栗子壳。

两个人剥壳速度快，没一会儿就剥完了，然后哈密就见赤果搬来个有些凹痕的大石头，双手握着另一块稍小的石头，将淡黄色的苦槠栗子放进去一些，一下一下的捣着砸。

“赤果，你在做什么？”

“不是要做成粉？不砸碎它怎么做成粉？”赤果热的脸通红，额头一脑门汗，边捣边说，“哈密，这也不知道要砸多久，才能砸出咱们够吃一顿的粉啊，我的手腕都快酸死了。”

哈密也热，他道，“你这样不行。速度慢不说，即使是一天也砸不出多少粉来，最主要的是，”哈密捏了一点赤果砸出来的粉道，“这粉砸的不均匀，有粗有细，吃起来口感太粗糙了。”

赤果沮丧，“那怎么办？我好想吃你说的那个苦槠豆腐啊，想想就好吃。”

“你别着急，咱俩做一个石磨出来，用石磨磨粉速度就快了，还省力。”

哈密在山洞附近找来一块比较扁平的石头，石头厚度有半米左右，拿来当下扇不动的磨盘，然后上扇能转动的磨盘，是需要一个能滚动的，类似圆石头这样的石头来担当，可现在一时之间，也找不到这样适合的石头。