就这样边熬油边舀，直到板油丁慢慢变成焦黄色，体积也缩成很小块，没有油份熬出时，就可以出锅了。

哈密为了把油渣单独捞出来，还做了一个漏勺，漏勺的做法很简单，就是在做成的长勺子基础上，再在竹碗里打几个眼漏油。

猪油舀完后，将油渣单独装在几个坛子里，这油渣可以用来炒菜包饺子，也可以直接热一热就吃，味道超级香，怎么吃都好吃。

六只野猪的猪板油，就熬了满满一大缸的猪油，可剩下的肉，像排骨猪脚猪头这样不能靠油的就不说了，可五花肉这类的，在天还热、盐也不太多的情况下，除了熬油，也没有其他什么方法能保存肉不坏了。

哈密只好将六只野猪的五花肉也全都熬成油，然后将油渣和油分离出来，单独保存，然后将排骨和猪脚猪腿等肉则都做成了腊排腊肉。

腊排的做法和腊肉差不了多少，哈密将猪排放在一个背篓里，然后将盐放在一个竹碗里，分几次抓起，均匀的撒在排骨的正反两面，并用手轻轻按摩搓柔，揉完后，就直接放在背篓里，然后连背篓带肉一起放在通风的地方，让它自然腌制。

做完这些，天边已经露出了微微亮光，森林里也时不时传来三两声鸟鸣，将这寂静的黑夜彻底打破，哈密对赤果和藤岩道，“这样腌上就行了，好困啊，咱们也快去睡一会儿吧。”

***

等哈密在睁开眼时，他坐在炕上一时有些懵，分不清自己是谁，现在又在哪里，又是什么时间，是上午还是下午。

直到赤果从洞外面进来，他才反应过来，这里是山洞，而现在，他站起来在山洞口看外面的大太阳，估计已经是下午一两点钟了。

哈密揉了揉有些发疼的脑袋，真是累狠了，一觉睡到现在。

“藤岩他们呢？”

话问出口后哈密也反应过来了，这不废话嘛，他们肯定是去森林了。

“他们去森林采集去了，哈密，你快去看看昨晚腌制的排骨，上面竟然渗出了很多水珠，奇了怪了，这昨天和今天可都没下雨啊。”

“我去看看。”哈密将兽皮叠起来，放在炕上，然后跟着赤果一起去竹屋屋檐下。

哈密拎起一根排骨闻了闻，又看了下颜色，对赤果道，“没事没坏，这是正常现象。”

哈密将排骨和肉都从背篓里拿出来，将竹筏擦干净放在上面，然后抓起一把盐，均匀的撒在排骨和肉的正反两面，轻轻揉搓继续晒制，然后将背篓里渗出的血水倒掉。