沈歌手艺当真出乎荀飞光意料，这一碗双皮奶香浓软滑，配着红豆沙，又甜又嫩。

“不错，手艺不输仙居楼。”

沈歌端起另一碗，吃着久违的双皮奶，唔一声，“并非我的手艺好，只不过占着方子的便宜，多亏创出这双皮奶的人，若不然，我们还不知牛奶可这样做。”

当世之人不大喝牛乳，众人都觉着牛奶腥膻，喝着也不大体面，顶多做点心的时候会掺一些。

这年头，小孩们最多喝的还是人乳，穷人家孩子喝自家娘亲的，富贵人家自有奶娘供应。

荀飞光问：“后世关于牛奶的吃食有许多?”

“当然。”沈歌板着手指头为他介绍：“炸牛奶、炒牛奶、蒸双皮奶、喝奶茶、做奶油……我知道的是这些，不知道的还有许多。”

“后世不仅牛奶，其余食物也多了许多，几乎每一种食物都有无数种吃法。”

沈歌前世作为吃货国一员，对食物的了解比较充分。

荀飞光难得赞叹：“当真一个好时代。”

“都是无数前辈的功劳。”沈歌笑笑，忽然伸手指指屋顶，“我前世样样都好，不过头上的天空倒不大蓝，许多时候连星子都见不着，远不如现今好风景。”

荀飞光一听便知他想赏月，也不多言，两人让厨下送了饭，草草吃了些，出去院子里赏月。