秦漓作罢，也不去赶鸭子了，蹲到一旁去剥笋子。

普照村有很大一片楠竹林，挺拔修长的楠竹底下长着笋子，楠竹林会生两季笋子，一季冬笋，一季春笋。

这冬笋和春笋是完全不同的两种笋子，冬笋在冬天生长，而且是埋在土里，不会破土长出来，所以颜色是不见阳光的黄色，味道非常鲜也非常脆。而与之不同的春笋则是在春天生长，春笋会破土，而且长得很快，壳接近黑色，过不了多久春笋就会长成新的楠竹。

冬笋长不大，只能埋在土里，如果不挖来吃的话，只会烂在土里。没有菜吃，或者吃腻了土里种的菜，当地的村民会挖上一些来吃，尝尝鲜，或者拿到镇上去卖，但是镇上买的人不多，所以村民也懒得耽搁农活挖笋大老远跑去镇上卖。

以前秦漓生活的城市哪里能见到这刚刚挖出来的新鲜冬笋，只能在市场里去买不知道颠沛流离了多久的，一想到村民们把这么稀罕的东西搁置着，等它烂在土里实在是太可惜了。

她把一堆笋子的壳儿都给剥完，乘着兴儿和魏花棠还没有回家，跑去厨房把笋子切成片儿，用小米椒给炒了一盘儿，尝着脆嫩的味道连起先心头的不悦都少了几分，只可惜没有泡椒，不然就更好吃了。

这样一想，她顿时觉得不紧要做豆瓣酱，还要泡些泡菜，不然日子是不能好好过了，她就馋那酸溜溜的味儿。

地里的萝卜又白又重实，用来泡着吃再好不过，这冬笋也可以泡一些，到时候能煮鱼吃。

光想，她都有些馋了。

她得想个方儿，把这些笋子给利用起来，否则暴殄天物多可惜。

第8章