像许沁玉这样，每月光是员工的工钱加伙食费，都要几百两银子。

也幸好她还有许记那边的盈利顶着，不然一个月几百两银子，不管是哪个时代，真就是几个月都撑不住，得关门大吉了。

朝食也不用许沁玉来准备，是汪大厨还有冬骞准备的，因为要教饭庄这边新聘的厨子们，所以朝食做的都是菜单上的。

今日的朝食是生滚鱼片粥，还有奶黄包，另外就是一些素菜包子。

奶黄包做的不多，每人也就一个的份量，主要是教饭庄的厨子怎么做。

不过生滚鱼片粥还有菜包子都是管饱的。

许沁玉也没打算让自家员工吃糠咽菜，吃稀粥，每天干活都没力气，所以伙食费才挺高。

吃过朝食，自然是把各处都洒扫一遍，然后就没什么事儿了。

许沁玉也坐在后院这边的大树下写写画画，准备饭庄以后的一些计划。

哪怕只是饭庄这边的后院，她都栽种了不少花花草草，还移栽了不少树木过来，等到夏日也是郁郁葱葱。

等到快晌午时候，饶州城的鲁夫人带着她的两位交好的闺友准备出城，过来许记玩上几日。

饶州城的其他人不知晓许记饭食的美味，她可是清楚，当初为了吃许小娘子做的饭食，她都在源宝镇买了宅子，搁那边住了两个月满足了口腹之欲，回来后都还时不时惦记着，现在许小娘子终于在饶州城开了饭庄，虽然是城外，但路程也不远，出了城就到，小半个时辰的路程都没，她别提多高兴。