冬夫人见许沁玉年纪小,却从未敢小瞧她, 不然也不会亲自走上这一趟。
冬夫人也直言道:“我与我家夫君对许小娘子的厨艺很是折服,其实许东家的厨艺, 我都是尝过的, 今日过来, 是想同许东家谈谈, 能不能用银钱买下你这些菜肴甜点的方子,许东家放心,你若肯把方子卖给我们,东来居我们不会继续在源宝镇开的,我们会把东来居搬去饶州城。”
冬氏见许沁玉一脸沉思的模样,又说,“许东家放心,每道菜我们愿意出一千两银子来买配方,许记所有的朝食暮食的配方我们都可以买下来。”
就许记食府的招牌菜都二十来道,更不用说还有其他菜品甜点朝食的小点心之类,许记目前的暮食朝食加上饮子甜点,已经超过五十道,想要全部买下来就需要五万两银子。
冬氏如此财大气粗,原因是这些年冬家积攒了不少财富。
东来居也是百年老字号,也有自己的招牌菜。
冬氏菜谱已经有百年历史,冬家都是厨子,听闻祖上还有人做过御厨,所以有一本冬家菜谱。
冬家一脉,到了冬氏这里,就只有她一个女儿,所以冬父就从自己的学徒中挑了个最有厨艺天赋的,叫岳为民,问他愿不愿意入赘冬家,岳为民说愿意,所以跟冬氏成亲后,冬父把自己的招牌菜都交给了岳为民,连着东来居也一并交给他。
这些年,冬氏虽然是东来居的东家。
但岳为民是东来居的大厨,夫妻二人也算琴瑟和鸣。
东来居在二人的打理下,生意也是蒸蒸日上。
既然是百年老字号,冬家肯定也不缺银钱。
冬氏没有做厨子的天分,冬父也不是没有教过她厨艺,但她做的吃食,味道也就一般般,做点家常菜给家里人吃吃没问题,想要开食肆酒楼定是不成。