她这么一说,雪梨也想到了这个。

不方便归不方便,还是好吃。苏子娴一边帮她琢磨着,一边又舀了一口来吃,而后问她:“你是照蟹酿橙的法子发空做的么?”

雪梨点头,苏子娴瓷匙没停地又吃了一口:“可是你想,蟹酿橙是为吃橙子里填的蟹ròu,用筷子夹出来就是了……你这个是要挖‘壳’!”

是这么回事。

两人边是思考怎么让它方便一点,边是把两颗梨子吃了个精光。连流出来的汁水都没剩下,梨汁和冰糖混合出来的味道真是让人欲罢不能……

“切开的话不好看。”苏子娴撇撇嘴,想也知道若是要切开再呈上,还不如做的时候就直接切了片炖呢!

雪梨倚在灶台边看着空盘子,想了一会儿,踮脚轻一跳坐到了灶台沿上。

过了一会儿又蹦下来,跑去拿新的梨子。

一边洗梨一边有点不安,不知按这个做法,那五个贡梨够不够用。

?

☆、第11章 炖梨

?雪梨想,既然蟹酿橙是因吃中间的蟹ròu、不用挖旁边的“壳”而方便,那就把冰糖炖梨也做成这样就是了!

削完皮、切下那一片“盖子”之后,雪梨拿着小刀在白皙的切面上比划了半天,最后在离边缘只两分宽处刺了下去。