老家的南方有个省份,那边的人很擅长用各种花卉入菜,杜衡一直想去那边走一走转一转,可惜的是一直没找到机会。如果杜衡去南方转过,可能他能想到的菜色会更多。
景楠又睡懒觉了,杜衡把他的那份生煎和豆腐汤给留在了冰箱里面。景楠要是醒过来后自己会去翻冰箱,早饭过后,杜衡将昨晚腌制好的鸭子给取了出来。卤甜皮鸭的卤料用的就是他经常用来卤肉的方子,只是在将鸭子下入锅之前,他需要炒个糖色。
昨天他试过用酱油来上色,发现上好的颜色不太好看。杜衡在锅里加了两把冰糖,豆油将冰糖融化,等到冰糖的颜色呈现枣红色,锅里冒出很多细密的泡泡时,糖色就算炒好了。
这时候杜衡在锅里加入了清水,清水入锅,水色立刻变成了漂亮的枣红色。杜衡将腌制好的鸭子一只只的放在了锅里,然后加上了卤料包。鸭子需要卤制半个时辰,杜衡准备趁着这个时间去做该做的事情。
这几天杜衡有一种说不出来的感觉,他觉得他丹田中的那些液态的灵气状态有些奇怪。有时候看着表面风平浪静,可是有时候又觉得它们的平静之下暗潮汹涌。有几次修行的时候,杜衡感觉到灵气中央出现了旋涡。
他请教过温琼,温琼说等到他的灵气聚集在丹田中央,经过天劫淬炼,他就会结丹了。
他离结丹只有一步之遥,为了早日达成他和笑笑的约定,他一定要努力修行。
灵田中的落地生根已经被杜衡清除得差不多了,但是有时候为了给自己的修行增加一点紧张感和刺激感,杜衡又在两片灵田之外重新开辟了第三片灵田,并且还撒上了落地生根的苗子。
此时的杜衡站在灵田中挽着裤腿,他全身都笼罩在青绿色的灵气中。随着他拔除杂草,四周的木灵气疯狂的涌入他的身体又从他的体内溢出。他周围的那些灵植都长得分外的好,不得不说,木灵根修士不用来种菜真是太可惜了。
当杜衡的修行进行到尾声的时候,景楠终于睡饱了懒觉晃悠着从凤归家院子里面溜达出来了。一出院门,景楠就看到了撅着屁股正在拔草的杜衡,他哎嘿一下就笑了:“真勤快啊。”
杜衡头也没回:“早饭在冰箱里面,今天做了生煎包哦。”
景楠打了个哈欠,他挠挠头发,地上就堆了一小片落下的头发。年年岁岁顿时来劲了,它们立刻一人叼了一嘴毛去找笑笑了。景楠揣着手看着两只小鸡:“大清早的就这么勤快,勤快的小鸟会被狐狸吃的哦。”杜衡正巧想到了景楠让温琼送来的百合花,他站直了身体:“景楠,你家院子里面有很多百合花吗?”
景楠溜达溜达向着杜衡家走去:“嗯,种了一片入药,我只要根茎入药,你看看那些花能不能吃。”说完这话之后,景楠就像个行走的蒲公英一般飘走了,留下了一地的毛。
杜衡看着忙碌的年年岁岁,他叹了一口气。景楠还没正式进入换毛季就成了这样。等他大规模换毛的时候,那岂不是……毛的海洋?想想就刺激!
杜衡准备今天先试吃一下百合花,要是味道还行,明天他就去景楠家院子里面摘花去。
等杜衡回到家里的时候,景楠正在用生煎包引诱笑笑。慵懒的狐狸手里捏着一只生煎包,笑笑跟着生煎包的高度上下跳跃着。
杜衡关切的说道:“景楠你可不能让笑笑吃了,他今天早上吃了三盘子。再吃下去要撑坏了。”
笑笑幽怨的盯着杜衡啾啾了两声,杜衡走过去夹着笑笑在他的屁股上拍了两下:“不能吃了,吃吐的滋味很难受,你忘了除夕那天的事情了?”
笑笑遗憾的盯着景楠手指上的生煎包,他叹了一口气。杜衡笑道:“别叹气啦,中午有好吃的,你现在吃撑了中午就吃不下了。”
杜衡说的有道理,笑笑又开心了起来。
锅中的鸭子已经卤制好了,杜衡将鸭子们捞起来放在了干净的竹筲箕中整整齐齐的码着。红润的鸭子们滴着卤汁,闻起来香喷喷的。
甜皮鸭需要过油,等一会儿杜衡要用烧得滚烫的油淋在鸭子的表面,他要将鸭皮淋得酥脆。为了不在淋油这个步骤时出现状况,杜衡需要控干一下鸭子上面的卤水。
趁着这个空隙,他取了个筲箕蹲在了走廊上收拾起了百合花。他将百合花的花瓣剥了下来,新鲜的花瓣脱离花萼的时候发出了轻微的咔咔声,杜衡觉得自己在辣手摧花。
没一会儿他就得到了半筲箕红白色的花瓣,新鲜的花瓣散发着芳香,杜衡深深的嗅了嗅,他感叹着:“真香啊。”
野百合的香味和香水百合的香味完全不同,它们的香味更加清雅,不像香水百合那样浓郁。