除此之外，别的方面倒跟猪肝没什么区别了。

徐拙拿着勺子，从边上挖了一块送进嘴里，细细品尝一番，立马爱上了这个味道。

肝膏入口非常细腻，细腻到完全感觉不到这是在吃肝脏，反而像是在吃巧克力一样，那种绵密丝滑的感觉，让人非常过瘾。

哇日！

这口感真是绝了。

徐拙原本以为会翻车呢，却没想到用鹅肝做肝膏汤味道会这么好。

不过唯一的缺点就是，太腻了。

吃这种肝膏的感觉，就好像用巧克力配着猪油吃一样。

虽然过瘾了，但嘴里的那股油腻实在是太让人受不了了。

反正徐拙吃了两三口之后，便开始专注的喝汤，碗里的肝膏就这么剩了下来。

魏君明上了年纪，对这种油腻的菜品就不行了。

他只尝了一口便说道：“现在可以排除鹅肝了。”

这么油腻的菜品，肯定不会做成肝膏汤招待贵客的。

至少涉外招待处的厨师，不会这么干。

既然不是鹅肝，那么剩下的那块就没必要测试了，徐拙带着去了老太太那边。

先用清水清洗浸泡，然后切片放在平底锅上进行煎制。

等到两面都煎得金黄的时候，他把这些鹅肝盛在盘子里端给老太太，让老人家尝尝这号称世界三大珍馐的鹅肝。