今天来的时候开了两台车，徐拙的车和袁康的大g，崔勇倒酒的时候冲于可可和周雯说道：“回去的时候你俩开车啊，男的全都得喝酒，大过节不喝酒怎么能行呢。”

反正店里那边没啥事，徐拙带着袁康和郭兴旺出来也是散心的，所以大家便纷纷把酒杯满上，就着这好吃的饭菜开始吃了起来。

徐拙夹了一块自己做的烧鹅，先蘸了一下原汤品尝。

烧鹅入口之后首先品尝到的就是原汤那馥郁的香气。

这香气中带着香料的味道，带着花生酱芝麻酱的味道，甚至还能品出豆腐乳的香味儿。

在这些味道的映衬下，鹅肉的鲜香被再次放大了，真有点满口生香的感觉。

轻轻嚼一下鹅肉，外皮香脆，还带着油香，这更衬托出鹅肉的鲜美和口感的劲道，嚼起来特别带感。

而贴近骨肉的肉，吃起来又超级香，一块肉能吃出好几种味道和口感，也是没谁了。

口味挑剔的广东人对烧鹅如此热爱，大概这就是原因所在吧。

尝过了这咸鲜口味的原汤蘸汁之后，徐拙又品尝了一下蘸着酸梅酱的吃法。

酸梅酱这会儿已经彻底冷却，看起来是透明的琥珀色，里面大块的梅肉依然清晰可见，让人一看就很放心，不担心是合成蘸料。

热乎乎的烧鹅在酸梅酱里面轻轻一蘸，立马就被这琥珀一样的蘸料给包裹，同时烧鹅的热量，也让酸梅酱的味道多少散发出来一些。

还未入口，就能闻到一股淡淡的酸甜味道。

原本以为这种酸甜味儿会很浓烈，但是把烧鹅送进嘴里之后才会发现，酸甜味儿并不浓郁，反而是酱里面的咸味儿有些突出。

这种咸味儿被酸甜味儿一中和，再配上烧鹅的味道和口感，顿时就变得非常完美。

特别是吃完之后，咂咂嘴，口腔里全是那种开胃好吃的酸甜味儿以及烧鹅的味道，咸味反而消失得无影无踪。