他刚准备推门进去，但认真听了一下几人聊天的内容之后，徐拙明智的选择了走开。

一边走还一边感慨。

女孩子家家，怎么聊那么火爆的话题？

什么用嘴了，什么用脚了，什么开后门了，乱七八糟的全都有。

还是男人凑在一起聊天比较纯粹一点，讨论的话题，永远都是老师们的谆谆教诲和殷切希望……

第1303章 繁琐的做鸭过程

鸭子腌制了一个多小时才算好，幸好旁边放着茶点，而几位老人也一直在聊着天，以至于没有冷场出现。

不过拍美食视频就得这样，别看视频才有十来分钟，但是拍摄的时间却往往长达好几个小时，甚至有时候会耗上好几天。

鸭子腌好之后，就该上锅进行蒸制了。

蒸制，能够让鸭子在熟成的同时，还能保持鸭肉劲道的口感和完整的外型，这样比较方便接下来的烹制。

袁德生把蒸锅烧开后，将腌制透的鸭子，连腌鸭子用的盆一起放在蒸锅上，大火进行蒸制。

蒸制的时间，差不多在半小时左右。

这个时间能够把鸭子蒸熟，却不会把鸭子蒸烂。

假如时间太短的话，鸭子不容易熟透，吃起来会有鸭肉的那种腥臊味儿。

鸭子蒸上去之后，拍摄就再次暂停了。

屋里因为开着各种大灯，所以温度有点高，袁德生擦擦头上的汗水，看着徐拙笑眯眯的说道“之前在长沙的时候，你劝我考虑一下小康，我当时根本没放在心上。