而那些烧鸡店,人家主打就是这种产品,最多再加几种卤味或者小凉菜什么的,可选空间小,这样烧鸡的销量会更高一些。
徐拙重新看了一下任务详情。
目光放在了系统提示上面。
过去的系统提升,一般都没卵用,或者干脆就是混淆视听的。
但是这次提示的发展团购,好像是个很不错的突破点。
要是找几个企业或者工厂之类的,跟他们谈中秋福利的事儿,要是能谈成四方酒楼的烧鸡,这事儿岂不是妥妥的就成了嘛。
而这种团购业务一直都是四方酒楼的短板,不如趁着这个机会,正好把这个短板给补上。
回头跟袁康商量一下,成立个营销部什么的,虽然店里一直不缺顾客,每天都人满为患,但该有的营销也不能少。
具体该怎么操作,袁康应该比自己更清楚。
所以在这事儿上,徐拙继续放权,继续让袁康折腾。
锅里的烧鸡已经焖了一个小时,徐拙也思绪飞扬的构思了一个小时关于何如完成任务的计划。
不过最终觉得,还是走一步看一步。
因为还不知道烧鸡啥样呢,稳妥起见,这些事儿都得等烧鸡出锅后再去想,再去构思,不然万一翻车的话,就太打脸了。
一个小时,锅里的烧鸡早已经熟了。
徐拙把灶上的火关掉之后,让烧鸡在锅里继续闷着。
嗯,虽然熟了,但要想烧鸡变得更加酥烂,还得继续闷着才行,只有这样,烧鸡才能肉烂脱骨,连骨头都是香的。
又闷了差不多二十分钟,徐拙拿着漏勺,抓着铁钩,开始给烧鸡出锅。