季明宇则是站在一边，举着手机拍摄。

大名人徐拙在季家烤鸭店后厨做菜，这不管发到短视频平台还是发到微博上，都能获得一堆点赞。

在拍摄的时候，他还不时跟徐拙互动两句。

比如徐拙把肉切到一半的时候，季明宇的问题来了：“徐拙哥，为啥要把羊肉切成薄片呢？厚点行不行？”

徐拙看了他一眼：“行是行，就是不知道你的胃承不承受得了。”

“什么意思？”

“切厚了，羊肉做不熟，你要不介意吃生羊肉，等会儿我可以专门切点厚片给你试试……”

季明宇当即表示拒绝。

等徐拙切完后，他又凑了过来：“徐拙哥，接下来该做什么了？”

徐拙把羊肉放进盆里，对着镜头说道：“接下来的步骤是……腌肉！”

第1076章 羊肉出锅

它似蜜这道菜做的时候全程不放盐，但你要以为这是一道甜品菜，那你就错了，这是一道典型的甜口混合风味菜品。

之所以这么说，是因为这道菜入口的味道偏甜，但是细品之下，就能品出隐藏在甜口下的酸味、酱香味、生姜的辣味以及……咸味。

对，咸味。

这道菜虽然不放盐，但是甜面酱中可是有着大量盐分的，在面酱中发酵之后，吃起来不仅有着麦芽糖的那种甜鲜味，而且还有酱香味儿。

使得这道菜吃起来甜咸交织，让人回味无穷。