升华了!
真是升华了,这香味儿实在是太完美了。
八宝馅料的味道弥补了鸡汤略微单一的香味儿,而鸡汤则给八宝馅料那繁杂的味道提供了一个基底。
而且在做的时候,因为保鲜膜的阻隔,鸡的香味儿全都封进了鸡汤中,八宝馅料的香味儿则被封进了鸡肚子里。
现在放开后,两种香味儿便拼了命的往外飘散。
根本不用品尝,光闻这味儿就让人非常满足,觉得非常值得。
不过美食当前,光闻味儿肯定是不行的。
所以徐拙把再次把筷子换成了勺子,从里面挖了一勺子八宝馅料出来。
绿色的青豆、白色的干贝、黄色的玉兰片、黑色的海参、褐色的香菇……在鸡肚子里的时候,这八宝馅料的颜色只是看起来有所不同。
但是挖出来之后才能看到,每种颜色都好像更鲜亮了一般。
这应该是鸡肚子里的那些鸡油受热后附着在了这些馅料上,使得馅料的颜色更加漂亮。
把这些馅料送到嘴里,轻轻一嚼,各种鲜美的味道就在口腔中依次绽放开来。
别提多享受了。
而且这些馅料上,都带有浓郁的鸡鲜味,吃起来更加过瘾,更加美味。
真是一道不错的美味。
徐拙连着吃了好几口八宝馅料,最后又吃了一些鸡肉,这才满足的擦擦嘴,把这道少了三分之一的菜品,让给了过来凑热闹的郭兴旺。
然后,兴奋和惊讶的叫声再次在厨房响起。