而且第一次做a级菜，身边有这几个老头当观众，自然是再好不过了。

郑光耀张了张嘴，有些不好意思的开口说道：“小拙，我们不是这个意思，就是菜谱的制定，不是那么简单的，要不……”

徐拙笑了笑：“自从我在网上提倡做蜜汁开口笑之后，每天都要做很多道，对这道菜非常熟悉，正好几位爷爷都是行家，检验一下我做菜的水平，看看还有没有什么需要改进的地方。”

先说一下自己有足够的经验，然后再主动做一遍。

这样既能打消几位老人的疑虑，也能达成装逼的目的。

嗯，a级菜到手，不装逼是不可能的。

与其在外人面前装，还不如让自己人看看呢，顺便再稳固一下人设。

几个老人也没多说什么，背着手开始看徐拙操作。

其实蜜汁开口笑这道菜，徐拙就在直播的时候做过一次，那会儿掌握的是精品级做法，连d级招牌菜都算不上。

而现在做这道菜，直接上升到了a级。

跨度很大，但是做法上的区别却……

几乎没有。

跟精品级做法相比，无非就是用料更讲究，各种食材的配比也更加合理，其他方面倒也没多大区别。

但是等开始做的时候，感觉上就完全不一样了。

毕竟是a级菜，光那海量的经验，就足以让这道菜脱离烹饪的范畴，达到艺术的境界。

比如用料方面，红枣的大小、长度、颜色、以及干湿程度，全都是一个标准，泡了一大盆红枣，最后勉强凑够了一盘。

另外和糯米粉面团的时候，还需要把糯米粉过筛，这样能够让糯米的口感更加细腻顺滑。