徐拙偶尔也会吃，不过兴趣不大，因为其他人要么打篮球，要么踢足球，反正就是挖空心思表现自己，活动量很大，吃炒拉条很合适。

而徐拙这个游戏宅就不行了，一顿炒拉条下肚，多少会有点撑得慌，坐着玩游戏特别不舒服。

徐拙一边和面，一边说着上大学时候的那些趣事，顺便还吐槽一下，老孟他们几个一恋爱生活就断顿的悲惨过往。

拉条的面跟烩面差不多，比刀削面软点。

不过做法，却跟做炸馓子用的面很相似。

徐拙首先把面粉用盐水和成面团，然后盖上湿布醒发半小时。

半小时后，他用擀面杖把面团擀成一个长条形的厚面片，宽度大概在二十厘米左右。

然后他用菜刀，间隔两厘米把面片切开，上面抹油，再把这些扁平的长条一个个搓圆，然后一根接一根的盘起来放进盆里，并且用油封上。

“这跟做那个炸馓子一模一样诶，这真是做拉条吗？”

连完全不懂做饭的于可可也看出了端倪。

徐拙笑着说道：“馓子本来就是西北传过来的油炸食品，跟拉条相似也正常。”

盆里的面醒发两个小时，就可以做拉条了。

这里有个诀窍，醒发时间越长，拉出来的拉条就越好，甚至可以拉成很细的面条都不会断。

但是醒发时间短了，哪怕筷子粗的拉条也有可能会断开。

在做拉条之前，一定要先烧一锅水，因为拉开的拉条要第一时间下到锅里煮熟，不然就会黏在一起。

所以做拉条的时候，一定要等锅里的水烧开才进行。