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正浏览到底买什么的时候,唐晓颖走了过来,聊起了在后院搭建工作间的事。

这是于可可的主意,不过唐晓颖却没透露出来,老板娘想玩惊喜,那就陪她玩呗。

对于这个提议,徐拙倒是挺赞成的,而且后院那么大,再搭建两个工作间绰绰有余。

这会儿临近年底,薛春峰那个装潢公司没啥活儿,徐拙就把这个没啥技术含量的小工程包给了他的公司。

那公司有陈桂芳的股份,钱最终还是让自家人赚了,而且最近陈桂芳心情不好,得用业务拉拢一下才行。

到了晚上,浸泡了好几个小时的大米可以磨米浆了。

虽然在林平市买的那台小型石磨已经丢给了胡大宝,但是后厨有一台商用豆浆机可用,磨个米浆还是没问题的。

磨米浆的时候,老孟还特意跑过来拍了段视频。这既是给那位粉丝一个心理安慰,同时也给明天的直播内容做个铺垫。

嗯,纯手工米粉做的羊肉粉,不管味道如何,都会给人一种好吃的印象。

其实不光米粉,好像所有食物都是这样,一旦加上手工两个字,逼格就高了不少。

当然了,价钱也会涨一截。

米浆磨好后过滤一下,放在盆里盖上盖子开始发酵,这些米浆在后厨放置一夜,基本上就能发酵好。

做贵州米粉的米浆稍稍发酵一下有微微一丝酸味就行,不能发酵太狠,不然就成酸粉了。

第二天一早,后院的工作间开始搭建。

图纸都是现成的,并不用怎么设计,搭建个大点的铁皮房子,里面再扯上水电和天然气,把灶具按上,这工作间就算是完成了。

除了面点工作间和卤味工作间之外,徐拙还让薛春峰弄了个专门负责打包快递的包装间。

这样效率会更高,工作起来也更方便。