可以说吃海参的时候,就如同在一个各种香味交织混合的海洋中肆意徜徉一样。
太舒服了!
吃完海参,再夹起一截葱段送进嘴里,浓郁葱香味儿夹杂着章丘大葱那种特有的甜味,味蕾一瞬间就会被打开。
轻轻一咬,葱段中的汁水就会在口腔中流淌开来,让人身心都不自觉的愉悦起来。
葱段无渣无丝,几乎入口即化,而且还伴随着淡淡的鸡鲜味,这口感和味道,真不比吃海参逊色。
这也是葱烧海参的神奇、或者说迷人所在,最廉价的大葱遇到名贵的海参,居然能迸发出不逊于海参的光彩。
颇有种“一遇风云便化龙”的奥妙。
古代那些文人喜欢这道菜,大概也是想表达渴求遇到贵人的那种迫切心情吧?
在评委尝菜打分的时候,徐拙也尝了尝其他几位选手做的葱烧海参。
这几位老人在调味上自不必说,都是一等一的,只不过做法上有讨巧或者偷工减料的成分,或者最终呈现出来的菜就有些打折。
加上整个做菜的过程评委们都看着呢,而且他们都讨厌给菜品乱改做法,所以徐拙的分数有些不讲理的高。
当然了,这个时候,徐拙的分数再高也理所应当,因为于培庸一激动,就把邀请徐拙去扬州大学烹饪学院出任客座教授的事儿说了出来。
这下,不管台下坐着的观众,还是直播间里的粉丝,全都陷入了一种无可名状的震惊中。
加上大家对客座教授的规则不太了解,所以就生出了一种很荒谬的感觉。
“徐老板当教授?这也太年轻了吧?”
“为什么我有种捧杀的感觉?”
“捧杀不捧杀我不知道,我只知道徐老板又要上热搜了。”