一边的张升不自觉咽了下口水,他今天本来就没认真做,毕竟徐拙是大侄子,不能输得太难看,所以胡乱做一下给徐拙托着底。
结果发现,人家根本不用让,甚至让主席台上的那排人下来做,也不一定能赶上徐拙的手艺。
文海生了个好儿子啊!
鸡汤即将淹没到最下面那层牡丹花瓣的时候,正好用完。
徐拙把汤锅放在一边,再次拿起了筷子。
嗯,该放牡丹叶了,这也是这道菜的精髓所在。
红花要用绿叶配,这牡丹燕菜自然也需要牡丹叶的衬托。
他小心的夹着一片叶子,稍稍往花瓣下面塞了塞,但是没塞进多少,大半牡丹叶都露在外面。
而且因为鸡汤的位置在牡丹花瓣下面,所以牡丹叶正好漂浮在鸡汤上面。
在热气的作用下,牡丹叶轻轻摆动,这一刻,盆里的牡丹花真跟活过来一样。
这个时候,汤的味道,萝卜丝的味道,配菜的味道全都不重要了。
能做出一朵栩栩如生的牡丹花,这本身就代表着一种境界和水平。
在大家都震惊的时候,台下的老爷子咂咂嘴,声音不大不小的嘀咕了起来。
“说好不用真本事的,这孩子怎么就这么爱显摆呢?唉!真是一点都不让人省心……”
第0893章 我不擅长做鲫鱼的
牡丹燕菜做好了,按照流程,该评委们打分了。