热油被香醋一激,碗里顿时升腾起一股醋酸味儿。
然后徐拙又倒了一些生抽食盐和白糖进去。
搅拌后尝了尝味道。
香!
真的太香了!
香味中带着辣味儿,而且因为浇热油后就倒了香醋进去,所以蒜泥和辣椒泥并没有完全熟透。
所以现在这料汁中就有了混合的香味儿和蒜泥以及小米辣的冲味儿。
这味道可比单纯的蒜泥馅料丰富多了。
有这蘸料的加持,这一锅的窝窝头……
应该稳了。
第0782章 好吃就多吃点
在徐拙患得患失的期待中,蒸柜里的窝窝头蒸好了。
开柜,出锅!
整个过程一气呵成。
徐拙把窝窝头从蒸盘中拿出来,晾在了工作台上。
然后他背着手,开始“检阅”自己的劳动成果。