作为一个行政总厨,他自然知道什么事情该管什么事情不该管。
比如现在,他可以提意见把店里的菜谱换成平板,但却不能插手采购方面的事儿。
每个人各司其职各尽其责才能让店里的发展趋于平稳,手伸得太长,终究会打破平衡,让店里的管理变得混乱。
关俊杰走后,徐拙麻利的把所有的鱼香茄龙做好,喊传菜员送到楼上。
忙完之后,徐拙才注意到,刚刚李浩扔下的那半盘什锦烧白不见了。
他从厨房走出来一看,顿时乐了。
李浩不知道什么时候进来把那盘肉端了出来,这会儿正配着半份鱼香茄龙,端着一盆米饭大快朵颐呢。
鱼香茄龙里的汤汁拌到米饭中,配上炸得外酥里嫩的茄龙,这么大口吃着确实很爽。
吃着香喷喷的米饭,时不时再来一口甜烧白,有个好胃口真是好享受……
徐老板虽然羡慕,却根本学不来,只能感叹没有口福。
唉!
他来到楼上办公室,把采买全套点菜系统的事儿告诉了唐晓颖,顺便还让她把微信公众号的扫码点餐系统也弄好。
两套系统的数据最好能够同步更新,这样以后增减菜品比较方便。
交代好这些之后,他就开始盘点大家送的礼品了。
新的一年,或许是大家都更务实了,所以多半人送的都是现金。
有的三五百,有的上千。