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正忙活的时候,关俊杰大步走了过来:“徐拙,你做的味儿真好,特别是里面的泡红椒,简直给这道菜赋予了灵魂……”

关俊杰很激动,原本他以为徐拙做茄子就是玩玩,就算做也是比较家常的炒茄丁之类的菜品。

结果没过多久,他居然把鱼香茄龙给做出来了。

而且味道还那么出众,就算让他自己来做,也最多是这样。

了不起啊!

真是了不起!

刚做出一道什锦烧白,现在又做出一道鱼香茄龙。

这些天赋高的厨师都不用练习的吗?

“你这兰花刀法可真是到了出神入化的境界……”

看着徐拙的刀工,关俊杰忍不住夸了起来。

蓑衣刀法严格来说,应该叫兰花刀法。

以前的厨师比较讲究,很多花刀都以花的名字来命名。

比如做糖醋鲤鱼时候用到的牡丹刀法。

不过因为蓑衣黄瓜的名气,兰花刀法更多的被人称为蓑衣刀法。

发展到现在,基本上切圆柱形食材的时候,大家都习惯性的称为蓑衣刀法。

而切片状食材的时候,才会称之为兰花刀法。