老爷子接过筷子，夹了块排骨送进嘴里，慢慢咀嚼着品尝。

越品，脸上的笑容就越盛。

“这味道，真是妙不可言！孩子，这道菜就算让我或者你于爷爷来做，也差不多是这样了，真好，后生可畏啊！”

徐拙笑笑，没有说话。

他知道，老爷子刚刚绝对谦虚了。

因为老爷子真下手做这道菜的话，绝对是a级菜品。

几十年的经验，再加上那顶尖的厨艺，这可不是开玩笑的。

哪怕自己有系统，短时间内想要超过老爷子也是妄想。

“你是不是没放任何香料？”

老爷子的嘴巴真是厉害，哪怕没看做菜过程呢，也能品出所用的配料。

徐拙点点头，刚刚做的时候，确实什么料都没放。

“其实，好吃的红烧肉，也是不放任何香料的。”

闲着没事，老爷子开始给徐拙讲学习烹饪的过程。

刚学的时候，学的是怎么放香料和香料之间的配比，利用香料来增加食材的香味儿。

一般的学徒就是这种水平。

学得差不多的时候，就开始根据自己对烹饪的理解，用香料创造出新的味道，同时也会研究新奇的香料。