在徐拙觉得有些腻的时候,下意识的咬了一下排骨上的肉,一股混合着酱香的肉香味儿这才在口腔中爆开。
这股味道,配上肉香味儿和口腔中本就有的酸甜味儿,好吃得不可思议,徐拙差点连骨头都嚼了。
而且排骨上的肉因为油炸过,所以吃起来外表略微有点劲道,而里面的肉却香软可口,汁水丰盈,一块肉居然能吃出两种口感。
更让难得的是,在这么多复杂的味道中,居然还能品出猪肉的那种鲜香。
牛逼!
太牛逼了!
做之前,徐拙还觉得这道菜完全配不上b级的名头。
跟火踵神仙鸭相比,逼格多少低了一些。
因为这道菜太常见了,所有菜系都有,所有的饭店都会做,这不就是家常菜嘛。
但是尝了之后才发现。
b级菜,果然名不虚传!
“小拙,这是你做的糖醋排骨?”
不知道什么时候,老爷子出现在了厨房门口,眼中的感伤已经消失不见,取而代之的是满满的惊喜。
显然,他没想到徐拙会做糖醋排骨,更没想到徐拙会做这么好。
虽然老爷子还没尝,但是光看排骨的色泽和空气中飘散着的味道,就知道这排骨绝对好吃。
做了一辈子菜的人,这点本事还是有的。
徐拙拿了双筷子递了过去:“爷爷,您尝尝怎么样。”