“这个……机遇与风险共存嘛。”

两人说说笑笑来到徐家酒楼，这会儿已经下午三点多了，店里没啥客人。

徐拙进门就吵着饿：“有啥吃的赶紧给我端过来一些，饿坏我了。”

他也没上楼去包房，直接带着郭兴旺坐在了大厅一个靠窗的位置。

郭兴旺对徐家酒楼挺好奇的，拿着手机四处拍着。

甚至还想去徐家酒楼的后厨去看看。

不过这会儿后厨都在备菜，没啥好看的。

很快，就有服务员过来上菜。

一盘卤味拼盘，一盘蒜泥蒸菜，还有一份小酥肉和一份凉拌三叶香。

来的时候徐拙没打电话，所以后厨只弄了这几样菜出来。

卤味和蒸菜都是现成的，小酥肉一直在蒸柜里温着，只有三叶香是现做的。

所谓的三叶香，其实就是芹菜苗，长到三片叶子的时候就收获，因为吃起来有种特殊的香味儿，所以被称之为三叶香。

这是一种很娇气的蔬菜，需要现吃现做。

因为凉拌后时间稍微一长，三叶香就会脱水变软，没了那种鲜嫩的口感。

郭兴旺用筷子夹了块酥肉尝了尝，笑着说道：“这酥肉做得不错，炸得刚刚好，蒸得也很透，你家这酒楼的饭菜，不比望月楼差多少。”

他很好奇，味道这么好的店为什么不开分店。