不过连着被徐拙喝了好几口，这会儿看上卖相稍稍有些差。

因为徐拙把最上层的细丝都用勺子舀出去了。

见到于培庸，徐拙不好意思的笑笑，真没想到在自己偷吃的时候遇到了于培庸，场面有些尴尬。

“我刚刚看那位师傅在做，就比葫芦画瓢试着做了一下，没想到味道这么好，连着喝了好几口还不过瘾。”

于培庸从旁边拿了个净勺，舀了一些品了品味道，顿时震惊了。

“第一次做就能达到这个水平，你这天赋……怪不得你爷爷老喜欢夸你呢，哪怕是我们，也没到看一遍就会的地步，奇才！真是奇才！”

说完他主动把这锅里的汤倒进盆里。

然后乐颠颠的端着出去，让那群老头儿品尝去了。

既然大家都来了，徐拙也开始出菜。

先把问政山笋做出来。

他把锅里的骨头挑出来，掀开锅盖，大火猛烧五分钟。

等锅里的汤汁减少之后，徐拙开始调味儿。

这道菜调味儿跟九丝汤一样，只需要放点盐，菜品的味道就足够好吃，完全不用放其他调味品。

调好味儿之后，在锅里勾一点点薄芡。

这样做的目的是让汤汁显得稍稍有些粘稠，吃起来的味道也更好。

然后就是装盘了。

先把竹笋捞出来放在盆里摆个造型，那些香菇片和香肠片也都摆上，全部摆好之后再把砂锅里的汤汁浇上去。