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因为炖煮类的菜品,本就需要一个漫长的制作过程。

时间不知不觉过去了两个小时,距离比赛结束还有十分钟的时候,徐拙把火关掉,掀开锅盖,把炖盅从笼屉上端了下来。

拿开炖盅的盖子,诱人的香味儿扑面而来。

徐拙用筷子挑出葱结和生姜,然后舀了一些鸡油淋进去。

原本有些凝固的鸡油遇到炖盅里的热量,顿时融化开来,鸡肉特有的鲜美味道也随之飘了出来……

第0686章 全场最高分

用隔水炖的方式做菜,本就容易保持食材的香味儿。

而且今天用的还是清鸡汤,鸽子的鲜味儿配上鸡汤的味道,这么隔水炖了差不多两个小时。

香味儿和鲜味儿早就浓郁得不行。

再淋上一些小火慢熬出来的鸡油。

这味道……

别说别人了,连徐拙自己都有点把持不住。

“香,太特么香了!”

鬼使神差的,他拿着勺子,舀了一勺汤送进嘴里尝了尝味道。

那鲜美的味道,让徐拙浑身的毛孔的舒展了。

“诶,你怎么不等评委品评就自己开始喝了,也太不尊重评委老师了吧?”