不是很懂郭树英的操作。

“哇，明天上午海选，下午就要复赛……你一个卖水产的行不行啊，不会第一轮就刷下来吧？”

郭兴旺从徐拙手中抢过那份参赛指南，反复看了好几遍。

显然，他挺想参加这个比赛的。

只不过他到现在为止，还没接触烹饪，所以望月楼绝不会把他放出来，破坏店里多年沉淀下来的口碑。

“兴旺，去年海选比赛的是什么？”

徐拙看了一下规则，先是海选，海选出一百人之后再进行初选。

初选过后剩下七十人，然后分为十组进行分组赛。

分组赛有两轮，第一轮是淘汰赛，每组会淘汰两个人，剩下五个人再进行比赛，小组第一名直接会获得二十强资格。

剩下的四个人，则是跟别的组进行厮杀，争夺二十强的剩下十个席位。

二十强选出后，就是二十进十选拔赛了。

接着会进入总决赛环节。

徐拙的目标是十强，这样既不会给老爷子丢脸，也不会抢徽菜传人的风头。

他算了算，从淘汰赛开始，他还要经历初选，两轮小组赛，以及最后的十强赛。

最少要比赛五次。

而自己掌握的徽菜技能……