米醋的加入可以解掉肘子的油腻,也能增加胃口,让人不自觉就会多吃。
蒜泥的存在,能够增加肉片的香味儿,还能刺激味蕾,充分论证了吃肉不吃蒜,香味少一半的定理。
至于香油,则是给料汁增加香味儿,还能调和生抽和米醋的那股子冲味儿。
有了这些调料的加入,水晶肘子吃起来不仅味道好,口感也变得让人着迷。
特别是蒜泥那恰到好处的辣味儿,简直让人欲罢不能。
明明十一点那会儿刚吃过东西,这会儿却忍不住想要去买两个烧饼,把这些肉片全都加进去,然后大口大口吃下去。
不过徐拙最终还是忍住了。
因为……
剩下的几个水晶肘子,被建国他们给瓜分了。
连一块肉皮都没剩下。
“建国,等会儿去市场上买几箱肘子过来,从明天开始,水晶肘子正式在咱们店里开卖、坤哥,等会儿咱俩还一块儿做哈。”
曹坤忙不迭的答应了下来:“没问题没问题……对了徐拙,回头给我也弄俩徒弟带带吧,趁着咱还没搬走,在这边练练手先。”
徐拙指了指建国:“你让他帮你找找,有的话就按照学徒待遇给,没有就再等等,去了省城,咱们店面比较大,学徒自然就会找上门来。”
这么不紧不慢的,一星期时间悄然而过。
“小拙,草图出来了,你来省城看一下,行的话就让他们照着这个路子细化设计了,不行我们就再修改。”
在第二环任务只剩下一天的时候,徐拙终于接到了于老太太的电话。