接着,他端起炒锅转身,把锅放在工作台上刚刚准备好的空盘子上面。
手轻轻一抖,锅里的红薯泥立马落在了盘子中。
而且位置不偏不倚,正好在盘子的正中央。
这波操作,看得徐拙目瞪口呆的。
心中对赵金马有了新的认识。
被老爷子蹂躏这么多年还能稳居私房菜第二名,果然还是有两把刷子的。
就刚刚这种出锅的操作,没有几年的刻苦练习想都不要想,就算强行去做去模仿,也会毫不意外的翻车。
放下炒锅,赵金马拿着菜刀,抓了一把洗净的圣女果放在菜板上。
用刀轻把圣女果的头部削掉,然后放在盘子的四周。
这么一点缀,红薯泥的颜值明显高了不少。
“走,端出去让你爷爷尝尝。”
徐拙端起这盘炒红薯泥,来到了外面。
老爷子坐在他当年吃饭的位置上已经在等着了。
见到赵金马的摆盘,老爷子笑了笑:“总算开窍学会弄花样了,不错不错,这卖相,勉强可以打个……打个六十分吧。”
赵金马听了苦笑着摇摇头,没有回应。
刚刚这通操作挺累的,他这会儿擦擦头上的汗,坐在一边不停的喘着气。
这个位置因为靠近窗口,光线充足。