很快,服务员送来了一盅盅的热汤。

跟小茶碗差不多,一大口就能喝完。

用洁白的瓷器盅盛着,盖子盖得严丝合缝。

掀开盖子,诱人的鲜味儿才飘散出来。

根本不用尝汤的味道如何,光这股鲜味儿,就能让人沉醉进去。

可惜,总有不和谐的声音出现。

“哎呀,怎么又是文思豆腐?好烦。”

小丫头看到汤盅里的汤水,失望的放在桌子上,用筷子夹着桌上的水晶肴肉吃了起来。

我擦……

这么好喝的汤居然还嫌弃。

你个败家娘们!

徐拙微微叹息一声,低头观察着汤盅里的文思豆腐。

这道号称刀工巅峰的汤品,名气之大,连老外都知道。

不过要不是小丫头说,徐拙真没看出来,汤盅里那细得跟头发丝一样的细丝,居然是切的豆腐丝。

这道菜的做法不难,只要有清鸡汤就行。

不过操作起来难度却很高。

因为这道菜不仅需要把豆腐切成头发丝一样的细丝,还要把竹笋、鸡胸肉和火腿也切成同样的细丝。