把整个后厨参观了一遍。

看完之后,徐拙眼中除了羡慕还是羡慕。

各区域划分井井有条,每个人都有自己负责的工作范围。

相反,四方面馆的后厨,每到上班时间就乱哄哄的,大家凑在一起干活儿,虽然热闹了点,但是分工不明确,导致效率不算很高。

要不,回头也把四方面馆的后厨也划分一下?

徐拙有些心动。

不过也只是心动一下而已。

人家蓉城味道的后厨面积比四方面馆的营业面积还大。

所以才有条件把后厨划分为不同的区域。

要是四方面馆也这么玩的话……

徐拙认真想了想,估计整个店全都扮成厨房才能做到。

还是算了吧。

等以后搬到省城了再说。

转完一圈,关俊杰带着徐拙回到了自己的办公室。

泡上一壶茶,关俊杰看着徐拙问道:“转完这一圈,有啥感受没?”

徐拙笑笑,他还真有不小的感受。

大饭店的后厨,洗菜切菜都已经成了流水线作业。