当时上初中时候,徐文海神秘秘的让他尝新做出来的泰山三美汤,徐拙还以为是什么精品菜。
结果就是白菜豆腐汤。
白菜盒豆腐都是泰安的特产,加上当地的水质比较清冽,所以就有了这道非常极具迷惑性的泰山三美汤。
只要不抽中这道汤品就行。
徐拙祈祷一番,然后指针滑过泰山三美汤,停留在了乌云托月上。
“恭喜宿主获得d级招牌汤品——乌云托月。”
乌云托月是一道典型的孔府菜。
所谓的乌云就是紫菜,而月亮则是荷包鸽子蛋。
先用冷水把紫菜泡透,放进汤碗底部。
然后用鸽子蛋做成荷包蛋,放在汤碗中间。
最后浇上两勺烧开的清鸡汤,这道菜就做成了。
跟于培庸之前教的那道紫菜蛋花汤很相似。
不过这道汤做出来的话,比紫菜蛋花汤的成本要高很多。
肯定没人会点。
所以这道汤品现在看来,有点鸡肋。
除了以后拿出来装逼用之外,别的真没啥用处。