等碗里的香油彻底融入到酱料中之后，搅拌才告一段落。

这会儿碗里的芝麻酱比刚才稀了好多，香味儿浓郁，用筷子一挑，顿时一条芝麻酱的丝线顺着筷子滴落下来。

跟水澥的芝麻酱相比，这种芝麻酱不论粘稠度还是细腻程度，都高出好几个档次。

而且因为加了不少香油，所以这酱料的味道非常香。

接下来，老爷子开始往酱料中放置调味品。

一勺绵白糖、一勺食盐，两勺生抽，一勺蚝油。

搅拌均匀后，一碗做热干面的料汁就调配完成。

“爷爷，为什么要加绵白糖啊？白砂糖不行吗？”

绵白糖和白砂糖非常相似，都属于白糖。

但是两者也有一定的区别。

白砂糖的颗粒比较大，粒粒分明，倒出来的时候会发出沙沙声。

而绵白糖全是细碎的粉末，看上去软绵绵的，像是积雪一样，极易受潮，用的时候没法往外倒，只能用勺子舀。

老爷子停下手中的活儿，舀了点绵白糖送到徐拙嘴边：“张嘴。”

他喂了徐拙一勺绵白糖，然后问道：“有什么发现没？”

徐拙咂咂嘴，这么短的时间内，嘴里的绵白糖已经化了个七七八八，他什么根本没有时间嚼一下。

“化得很快，而且味道好甜。”