徐拙把涮菜准备好之后,开始给几人盛蘸料。
把拌好的蘸料盛到小碗中,然后撒上一些熟芝麻。
香菜碎香葱末以及辣椒油和蒜泥都端出来,根据自己的口味儿酌情添加。
一切就绪后,羊肉也切得差不多了。
几人围坐在铜锅周围,静静的等着锅里的水开。
“我喜欢吃宽粉,等会儿水一开就下进去烫。”
小丫头端着那一盘宽粉,眼中满是小星星。
结果老爷子说道:“涮羊肉不是这么吃的,得先涮肉,再涮别的菜,这样味道才更好。”
第0423章 少男少女约会群
水开后,老爷子端着一盘羊尾处的肥肉倒进了锅里。
徐拙之前在网上看过很多关于吃涮羊肉的规矩和礼仪。
什么自己的肉不能漂到别人面前。
什么要一片一片的下,这样才能让肉熟得恰到好处。
结果老爷子上来就倒进去一盘肉。
“这么吃的话,是不是不太对啊?不是该一片一片涮吗?”
徐拙一边用筷子把锅里的肉划散,一边问老爷子。