老爷子白了他一眼：“就是自己人吃，才得讲究一点儿呢。”

说完他冲徐拙说道：“让你冯爷爷切肉，你回家把铜锅搬过来，顺便买点木炭，再去森林公园那边弄点山泉水。”

冯卫国诧异的看了他一眼：“真有啊？”

老爷子冷哼一声：“没铜锅还算是鲁菜师傅吗？”

徐拙带着于可可出去了。

两人先回家，把家里那口铜锅找出来，放在车子的后备箱中。

又去买了点无烟果木炭。

然后开车直奔森林公园，用一个大塑料壶灌了一壶做泡菜用的山泉水。

“我很好奇，吃涮羊肉怎么会用到山泉水？这有什么联系么？”

因为跟徐拙两人一块儿出来，小丫头显得很兴奋。

看到徐拙提着一大壶山泉水，有些好奇这是什么操作。

她记得自己上次在京城吃的涮羊肉，好像是高汤锅底，店里各种高汤都有，弄山泉水做什么？

面对小丫头的疑惑，徐拙耐心的向她解释起来。

“好吃的涮羊肉都是用清水涮的，不过考虑到自来水的味道太差，所以才用了这山泉水。”

“那好吃吗？”

“看肉的品质了，好肉涮出来会很好吃，质量差的肉，会涮一锅血沫子……”