回过头想想，上次谢海龙好像是倒了米浆之后直接倒入馅料的。

他觉得这应该是跟厨师习惯有关系。

不过先让肠粉定型再倒入馅料的做法，确实比一块儿倒进去的那种做法更美观。

锅里的肠粉差不多的时候，徐拙抓了两片生菜和一些豆芽放进去，盖锅焖一下之后，把蒸屉取出来放在一边。

然后把另一个蒸屉放进锅里。

接着他拿起刮板，把蒸好的肠粉从蒸屉中取出来放进盘子里。

淋上熬制好的酱油，再撒上一勺萝卜干。

徐拙端给了于培庸：“于爷爷，尝尝我的手艺。”

第0384章 老弟，以前在哪混的？

于培庸也没客气，接过盘子坐在一边，用筷子挑起一块肠粉尝了尝，冲徐拙竖起了大拇指：“嫩滑香软，咸淡适宜，你手艺真不错。”

这话让徐拙放下心来。

他继续做，顺便让建国给宋亚飞打电话，让他过来吃肠粉。

在做肠粉的时候，徐拙还熬了一锅海鲜粥。

生蚝和虾仁有点多，徐拙估计做肠粉用不完，但是也不能浪费了。

正好还有其他配料，正好适合熬粥。

粥快熬好的时候，宋亚飞才姗姗来迟，他居然是和孙盼盼的奶奶一块儿来的。