另外，这种方法学成主厨，基本上要花费七八年时间，耗费的时间很长。

另一种方法就是去厨师学校学习，基本上两年就能毕业，一些速成班甚至一年或者半年就可以走向工作岗位。

建国就是厨师学校毕业的学生。

他们的基本功特别扎实，但是对厨房的经营管理却不甚了解。

虽然也会炒菜，但是每道菜几乎都一个味儿，没有个人风格，完全就是程式化操作。

说到这里，魏君明笑着说道：“等会儿看这老板什么态度，假如可以的话，我有几个徒弟想跳槽，正好让他们过来。”

今天人多，那位老板自己开了一台奔驰，后面还跟着一台宝马和一台奥迪。

下车之后，他提着精心准备的礼物就进了家门。

寒暄完毕，几人出门，上车去蓉城味道吃好吃的。

到了蓉城味道，这位老板带着众人就去了三楼一个可以看到江景的包间。

然后饭店的各种主打菜就开始上了。

老板还特意嘱咐后厨要用心制作，因为今天可是请川菜大师吃饭。

结果等菜上来，徐拙尝了尝，还是那种感觉。

倒是几个小炒很不错，有魏君明的风格。

魏君明尝了一圈，准确把他徒弟做的菜给点了出来，剩下的菜品他没多大兴趣。

老板一看就明白了是怎么回事：“魏师傅，给兄弟指条明路呗，不止一两个顾客是这么反映的，这饭菜都差不多一个味儿，虽然好吃，但是吃一两次就腻了。”