“做个汤面吧。”

程解意来到厨房的时候,就有看到厨子们预备的食材,有新鲜的禽鸟类肉块,还有刚洗好的青翠欲滴的蔬菜以及其他大量根茎类蔬菜。

程解意请春泪帮忙和面做面条,自己找了禽鸟类肉块,选了肉质和气味最接近鸡肉的那一种,放在一旁备用。

然后再找来剔下这些肉的骨头,连同上边的碎肉一起煎烤,等骨头开始发出焦香,程解意就把这些准备好的材料放入锅中,连同其他被春泪切好的根茎类蔬菜和长得奇形怪状,但大约能够起到提香和去腥作用的香料放到锅里,再倒入从五光年外空运过来的高级山泉,一起炖煮。

程解意慢慢捞着汤里沸腾时浮起的杂质,一边有厨子十分谄媚地要上前帮程解意过滤,被春泪淡淡地看了一眼后,就十分识相地又原路返回。

“把浮沫去掉就行了,是吗?”

程解意点点头,然后就去把准备好的禽鸟肉放到另一个烧开的锅里汆熟。

“……有料酒吗?就是那种……可以去腥的东西。”

春泪一撇头,主厨就唯唯诺诺地递上去一个阿拉丁神灯一样的储藏罐,然后他闻了闻厨房里的味道,不知道为什么就是觉得很香。

王宫里的厨师代代都是皇族的奴隶,菜谱也是一代又一代流传下来的。

他们当然从小也是吃着珍馐佳肴长大,灵敏挑剔的舌头尝过无数菜肴,他们和底层平民不同,肚子里油水多,分得清什么好吃,什么不好吃。

程解意做的菜都挺简单,如果把改良版的菜谱扔到民间,即使第一次做饭的人也能磕磕绊绊做出可以入口的美食。